品名：L-色氨酸

英文名称:L-Tryptophan

其他名称:L-色氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-A-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸

CAS:73-22-3

分子式:C11H12N2O2

熔点 :289-290 °C (dec.)(lit.)

旋光度：-31.1 º (c=1, H20)

含量:98%

外观:白色晶体或无色粉末

化学性质:L-色氨酸是含有吲哚基的中性芳香族氨基酸，为白色或略带黄色叶片状结晶或粉末，水中溶解度1. 14g(25°C )，溶于稀酸或稀碱，在碱液中较稳定，强酸中分解。微溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚。

用途:营养增补剂。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸，大米等谷物中含量较少。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用于强化氨基酸。按0.02%的色氨酸和0.1%的赖氨酸添加于玉米制品，可显著提高蛋白质效价。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。可治疗烟酸缺乏症。

用于生化研究，医药上用作镇静剂

在色氨酸取代的Sephadex及Sepharose中的血清素与褪黑素的前体，用于改进的纤维素酶色谱分离；作为血清蛋白等速电泳法中的间隔片，满足各种各样微生物的生长要求

L-色氨酸可改善营养、增强体质，用于营养和生化研究，制备组织培养基。

包装:5kg铝箔袋,25kg纸板桶包装

存储:2-8°C